RÖSTEREI
Die Roastery in Engelberg begann 2015 als Leidenschaftsprojekt der Geschwister Oscar und Sophia. Damals röstete niemand sonst in Engelberg Kaffee, und nach ihrer Auffassung sollte jedes Dorf eine lokale Bäckerei, einen lokalen Metzger, einen lokalen Käseladen und natürlich eine lokale Kaffeerösterei haben.
Ragnar, ihr Vater und lebenslanger Kaffeeprofi, führte sie schon in jungen Jahren in die Welt des Kaffees ein. Im Sommer 1994 baute er auf einer sonnigen Veranda seine kleine Probat auf und begann, Kaffeeproben aus der ganzen Welt zu rösten. Verführt vom Geruch und den Geräuschen der knackenden Bohnen, begann die Reise, Kaffee zum Lebensunterhalt zu rösten.
Das Geschäft begann 2015 auf einer 2kg-Maschine in einem 25m2 grossen Laden in Engelberg und wuchs stetig. Bis 2019 wurde der Bedarf an einer grösseren Röstmaschine unbestreitbar. Wie es der Zufall wollte, wurde die Papeterie und Buchhandlung, ein legendäres Geschäft, verfügbar. Endlich war Platz für einen grösseren Kaffeeröster. Am 18. Dezember 2019 öffnete die neue Roastery | Papeterie an der Dorfstrasse 9 in Engelberg ihre Türen, ein Ort, an dem Sie uns beim Kaffeerösten zusehen, in nostalgischen Büchern stöbern, hochwertige Schreibwaren einkaufen oder einfach nur auf einen Kaffee und einen Schwatz vorbeikommen können.
PAPETERIE
Die Papeterie und Buchhandlung an der Dorfstrasse 9 in Engelberg wurde 1888 von Robert Hess gegründet und versorgte Engelberg und seine Gäste mit Schreibwaren, Büchern, Sportfotografie und Souvenirs. Das Geschäft war sofort ein Erfolg, überstand zwei Weltkriege und blieb für zwei Generationen in der Familie Hess.
1971 übernahm die Familie Höchli das gut etablierte Geschäft und führte es ebenfalls zwei Generationen lang in der Familie, wobei Alex Höchli seit 1992 die Leitung innehatte. Fast 30 Jahre und einen Internetboom später war die Zeit für eine neue Generation gekommen. Nur ein paar Jahre vor seiner Pensionierung übergab Alex 2019 die Verantwortung für das renommierte Geschäft an der Dorfstrasse an die Familie Wetterblad.
Das Geschäft wurde traditionell renoviert und die Roastery Engelberg zog ein, wodurch die einzigartige Mischung aus Kaffeerösterei, Papeterie und Buchhandlung unter einem Dach entstand. Heute ist die Roastery | Papeterie Engelberg an der Dorfstrasse 9 das entspannte Herzstück aller Aktivitäten und ein Ort, an dem man in nostalgischen Büchern stöbern, hochwertige Schreibwaren einkaufen kann, während man eine köstlich zubereitete Tasse Kaffee geniesst.
BUCHHANDLUNG
Diese lokale Buchhandlung hat es geschafft, über 130 Jahre zu überleben, obwohl viele unabhängige Buchhandlungen infolge des Internetbooms und neuer Technologien verschwinden. Dies ist nicht zuletzt der Engelberger Gemeinschaft zu verdanken, die sich für lokale Geschäfte einsetzt, aber massgeblich auch dem einzigartigen Sortiment an Engelberger Büchern und Dokumenten.
Ein Besuch in einer unabhängigen Buchhandlung ist immer ein Erlebnis und die Buchhandlung in Engelberg bildet da keine Ausnahme. Mit einer vielfältigen Auswahl an Büchern, von Bestsellern bis hin zu Antiquitäten, historischen Romanen bis hin zu feministischen Cartoons und einem klassischen, wunderschönen Sortiment an Kinderbüchern lohnt es sich definitiv, 15 Minuten mehr einzuplanen, um durch unsere Buchhandlung zu stöbern.