Mit Liebe gegossen: Lindas Leidenschaft für Latte Art

Wenn du die Roastery Engelberg schon einmal besucht hast, hast du vielleicht Linda hinter dem Tresen dabei beobachtet, wie sie sorgfältig wunderschöne Muster in deinen Milchkaffee giesst. In diesem Beitrag erfährst du, wie sie zu dieser Leidenschaft gelangt ist.

Swiss Latte Art Championship 2025 Foto: Richard Blasko/Swiss SCA

Wie alles begann

Vor drei Jahren war es eine einfache Heimmaschine, die Lindas Kaffeereise einleitete. Sie stösst damals online auf zahlreiche faszinierende Latte-Art-Videos und merkte schnell, dass das Giessen von hübschen Mustern nicht so einfach war, wie es aussah. Ehrgeizig und angefressen versuchte sie sich Tasse um Tasse. Kaffee war nicht mehr nur ein Getränk, sondern wurde langsam zu einer Leinwand. Als sie schliesslich Barista wurde, war jedes Getränk zu einer Chance geworden, ihre Leidenschaft zu teilen. Von Anfang an hat sie ihr Herz, ihre Liebe und ihre Mühe in jede einzelne Tasse gesteckt.

So läufts heute!

Ihre ambitionierte Haltung, sich ständig verbessern zu wollen, führte sie schliesslich dazu, bei den Swiss Latte Art Championships 2025 anzutreten. Die Vorbereitung auf dieses Event erforderte intensive Trainingsstunden, und Linda hatte das grosse Glück, mit Fabio Scacciaferro zu trainieren, einem renommierten Latte Art Champion. Seine Unterstützung brachte ihr Können auf das nächste Level. Dies war ein sehr wichtiger Zeit, in der sie nochmals tieferen Respekt und Bewunderung für das Handwerk fand. Für Linda ist Latte Art nicht nur hübsche Deko, es ist Wertschätzung für die Kaffeebohne und die harte Arbeit der Bauern. Es ist ein Medium, um sich als Barista weiterzuentwickeln. Und nicht zuletzt eine wunderbare Möglichkeit, der Kundschaft ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern.

Leidenschaft vermitteln

Heute teilt Linda ihre Liebe für Latte Art und Specialty Coffee in der Roastery Engelberg. Das Unterrichten unserer Latte Art Kurse ist schnell zu einem der erfüllendsten Aspekte ihrer Beschäftigung geworden. Die Teilnehmenden des Kurses zu begleiten und zu sehen, wie jemand das allererstes Herz giesst, bringt ihr grösste Freude. Jedes Erfolgserlebnis ist eine Erinnerung an ihre eigenen ersten Erfolge. Begeisterten Kaffeefans einen neuen Skill nach Hause mitzugeben, ist zu einer eigenen Leidenschaft geworden.

Das erwartet dich in Lindas Latte Art Kurs!

Im Kurs bei Linda geht es darum, Latte Art als Kunst zu entdecken, das Verständnis für Kaffee zu vertiefen und Spass zu haben! Sie nimmt sich Zeit für euch, die absoluten Basics durchzugehen, denn ein starkes Fundament ist das Geheimnis für ein tolles Ergebnis in der Tasse! Egal, ob du zum ersten Mal ein Milch kännchen hälst, oder bereits fortgeschritten bist, wirst Du den Kurs garantiert mit einem neuen Muster in deinem Skill-Repertoire verlassen.

In Lindas Kurs tauchst Du in das richtige Schäumen von Milch ein, lernst alle Tipps & Tricks und übst die richtigen Handbewegungen für das perfekte Design. Linda ist da, um dir zu helfen, deine Latte Art Ziele zu erreichen!

Haben wir Dein Interesse geweckt? Buche jetzt einen Platz für dein nächstes Kaffee-Abenteuer!